(资料图片仅供参考)
萍乡驴肉的做法 原料: 新鲜驴肉、香菜、干辣椒 制作过程： 1、驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。 2、煮熟凉干后切片备用。 3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。
五www.nfysw.com香驴肉|五香驴肉的做法 材料 驴肉350 克 陈皮2 克 草果2 克 香叶1 克 桂皮2 克 大料2 克 丁香1 克 调料 酱油1 大匙 精盐2 小匙 冰糖适量 味精1/2小匙 做法 1。驴肉洗净备用；香料洗净沥水； 2。
往汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖，煮开后即成酱汤，再加入陈皮、草果等香料煮30 分钟左右； 3。把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出，可以切片直...
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