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环球关注：水老鼠学名叫什么_水老鼠

2023-04-08 11:41:22 来源：互联网


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1、你说的是所谓的“水耗子”官名：麝香鼠，可以食用。

2、剥皮去内脏、将其肉垛成小块后清水洗净，然后放清水中浸泡2小时，浸出肉中血水，攥紧挤出肉中水分。

3、准备好：葱、姜、蒜、干辣椒一只，切片，锅中放油适量，待油烧热，油刚刚冒烟，立即放入切好的：葱、姜、蒜、翻炒出香味后再放辣椒炒几下辣椒变色，立即放酱油放 耗子肉 翻炒30秒，再加水，盐、水量淹没肉，炖20分钟水尽后出锅。

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