烤盘
铝箔
(相关资料图)
不粘喷剂
3/4 杯通用面粉
1/2 茶匙。辣椒
1/2 茶匙。蒜粉
1/2 茶匙。盐
大塑料袋
20只鸡翅
1/2 杯融化的黄油
1/2 杯辣酱
小碗
肉类温度计
炸鸡翅会给家禽增加不必要的脂肪和油脂。您可以通过在烤箱中烘烤来制作香脆的热翅。在烤箱中烘烤鸡翅,使它们呈现金棕色质地,并让调味料在鸡翅中煮熟。当你准备好上翅膀时,将它们与芹菜条或蘸酱搭配,如牧场奶酪或蓝纹奶酪。
用铝箔盖住烤盘。在铝箔上喷上不粘喷剂。
结合 3/4 杯通用面粉,1/2 茶匙。辣椒粉,1/2 茶匙。大蒜粉和 1/2 茶匙。大塑料袋中的盐。摇动袋子以混合成分。
将 20 个鸡翅放入袋中。密封袋子并折腾翅膀,直到它们完全涂上面粉混合物。
将鸡翅放在烤盘上。将鸡翅放入冰箱冷藏 1 小时。
将烤箱加热到 400 华氏度。将 1/2 杯融化的黄油与 1/2 杯辣酱混合在一个小碗中。
将鸡翅浸入酱汁混合物中,然后将它们放回烤盘上。烘烤鸡翅,直到它们中间不再呈粉红色,并且达到 165 华氏度的安全内部温度。这大约需要 45 分钟到 1 小时。
在烹饪时间中途将鸡翅翻过来,使它们受热均匀。从烤箱中取出烤盘,趁热享用鸡翅。
添加更多的辣椒或辣酱,使翅膀更辣。
在处理生家禽之前和之后务必洗手,以防止传播有害细菌,从而导致食源性疾病。